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咖喱鱼胶

食材:发制好的鱼胶(鱼肚片)250克,西兰花2棵,Ankee咖喱调味酱50克、色...



推荐指数:★★★★★

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食材:

发制好的鱼胶(鱼肚片)250克,西兰花2棵,Ankee咖喱调味酱澳门新莆京95澳门新莆京95、色拉油30克,高汤100克,生粉6克,盐、料酒、葱、姜各3克


做法:

1、将鱼胶(鱼肚)改刀为4×3厘米的片,焯水;西兰花洗净、修整齐,焯水。

2、净锅上火放入色拉油,葱、姜炒香,放入澳门新莆京95,到场高汤,放入鱼胶(鱼肚),到场盈余调料烧至入味,生粉勾芡,出锅装盘,装点西兰花上桌。

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